CHIPOLUCHO

projects
Артемий Саранин Дизайн интерьеров Россия , Пермь

ОПИСАНИЕ

Семейный итальянский ресторан «Чиполучо» находится в Самаре, в Европейском квартале. Над проектом работала дизайн студия ALLARTSDESIGN (Саранин Артемий), совместно с российским ресторатором Евгением Реймером, основателем ресторанного холдинга Milimon Family.

ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ

Ручка и бумага

Теги

не заполненно
Завершен

CHIPOLUCHO

Семейный итальянский ресторан «Чиполучо» находится в Самаре, в Европейском квартале. Над проектом работала дизайн студия ALLARTSDESIGN (Саранин Артемий), совместно с российским ресторатором Евгением Реймером, основателем ресторанного холдинга Milimon Family.

Саранин Артемий: «Нас пригласили сделать лучший семейный ресторан Самары, для нас это был один из самых интересных проектов в нашей работе».

 

Заведение занимает второй этаж отдельно стоящего здания-дуплекса по улице Молодогвардейская, 182 в самом центре города Самары. Планировка была неидеальная, ромбы, радиусы, колонны. Всё это помогало создавать более интересный интерьер. Зал имеет большие окна на 2 стены и мансардный витраж над лестничным пространством, мягкую зону на подиуме, зал в центре, комфортную посадку вдоль витража, приватную зону, большую открытую кухню. 

Сама кухня -  имеет форму полукруга, эта форма дублирует круглую помпейскую печь, в которой готовят настоящую итальянскую пиццу под чутким присмотром бренд шеф-повара - итальянца Андреа Галли  и самарского шеф-повара Сергея Корнева. В меню «Чиполучо» вошли традиционные итальянские блюда, но в авторской подаче бренд-шефа. Все блюда готовят на открытой кухне, с панорамным остеклением. 

Дизайнер Саранин Артемий: «Само помещение имеет большие витражные окна – это позволяет создать разную атмосферу в зависимости от времени суток. Через большие окна дневной свет мягко и тепло освещает пространство, в вечернее время, атмосфера становится очень романтической»

Мы хотели создать семейный итальянский ресторан, таким, как мы его себе представляли.  Интерьер ресторана придуман таким образом, чтобы в нем одинаково хорошо было и тем, кто ведет деловые переговоры, и тем, кто завтракает в выходные с детьми. Обилие живой растительности в компиляции с множеством декораций – создаёт приятную атмосферу. Жители города,  в первый же день открытия семейного итальянского ресторана Чиполучо -  приятно удивили, на улице выстроилась огромная очередь, ранее такого никогда не было»

По решению авторитетных ассоциаций: Leaders Club International и Leaders Club Russia наш релиз вошёл в дюжину лучших ресторанных концепций 2016 года российской премии "Пальмовая ветвь".

Артемий Саранин Россия, Пермь

другие проекты

ROLLS NOVINKA ALLARTSDESIGN ROLLS NOVINKA ALLARTSDESIGN
Дизайн интерьеров

ROLLS NOVINKA ALLARTSDESIGN

  • user
Артемий Саранин
GASTROPORT ALLARSTDESIGN GASTROPORT ALLARSTDESIGN
Дизайн интерьеров

GASTROPORT ALLARSTDESIGN

  • user
Артемий Саранин
OPENTERRACE ALLARTSDESIGN OPENTERRACE ALLARTSDESIGN
Дизайн интерьеров

OPENTERRACE ALLARTSDESIGN

  • user
Артемий Саранин

КОММЕНТАРИИ (0)

Для возможности комментировать, пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь